Sesuai dengan judul, nama ramennya adalah "Fujiyama Ramen".... Ramen ini kata si pegawai yang ada disana ini asalnya dari Fujiyama.. klo dulu yang terkenal kan ramen dari Hakatta.. nah kali ini karena penasaran jd pengen coba juga kaya apa sih Fujiyama Ramen ini...
Ruangannya ga terlalu besar dan bernuansa jepang dengan hiasan lampion2 dan ada lukisan besar di temboknya... lebih anehnya si pegawai ngasih menu sambil berlutut dulu di samping meja dan setiap pas dateng, ksh menu, dll mereka omong pake bahasa jepang dulu trus br disusulin bahasa indonya.... sampe pas disuru nunggu karna dia mo ambil kertas aja mereka blg loh, aku ga gt denger sih tp mungkin gini "sumimasen cotto matte kudasai - maaf tunggu sebentar" *CMIIW* trus dia br jalan gt... aga aneh sih untuk kita orang jakarta yang ga pernah di perlakukan begitu.... klo menurutku sih aneh hehehe.....
lanjut baca2 menu... seperti biasa ada ramen yang halal (mengandung pork) dan ada juga yang ga (ayam)... awalnya aku pilih ramen buta (pork) yang original.. tapi pas iseng nanya mbanya yang recommended dr resto ini apa, dia bilang "Sutamina Buta Ramen"... g juga bingung maksudnya apa ya sutamina = stamina ramen??? ternyata karna banyak bawang putihnya, yang dipercayai orang2 bisa meningkatkan stamina tubuh... klo buat g sih bs meningkatkan bau mulut dan dijauhi vampire hahaha... secara bawang putih gitu..
Anyway ini penampakannya:
 |
| Ki - Bee , Ka - Me |
Me - Sutamina Buta Ramen - IDR 50k, seperti yang telah g jelaskan diatas.. ini ramen dengan isi sayuran, daging cincang, toge, yang ditengahnya dikasih telor kuning mentah dan + ga lupa barang putih yang uda digeprek dan dibakar... wanginya sih enak.. kuahnya ga sekentel ramen hakatta, mienya lebih besar dr ramen biasa yang g makan... pas suapan pertama (ceileh suapan uda kaya nikahan) rasanya enak kok.... jujur g ga gt suka ramen yang kuahnya terlalu kentel dan berminyak seperti ramen yang lagi tenar abis (Ikk*usa).. jd menurut g ini lebih masuk ke lidah g...
Bee - Jigoku Buta Ramen lv.3 - IDR 48k, awalnya nanya ke mbanya, paling tinggi emang level brp?? dia bilang 5... tp bee yang awalnya ga suka pedes trus jd gile pedes ini, akhirnya memutuskan langsung pesen yang level 3.. pengennya sih tengah2 tapi kan ga mungkin ya dia pesen di level 2.5 hehe... sama seperti sutamina buta ramen, pas tu ramen disuguhkan, mmm~ wanginya... ramen ini menurut g lebih aneh lagi, isinya cm daging cincang, sedikit sayuran yang di taburi biji wijen.. dan kuahnya super kentel, tapi feeling g sih kayanya kentel nya bukan dr stock (kaldu) aja.. tapi ini kentel karena telor... kuahnya ini kaya dimasak dengan dicampur telor lalu diaduk2.. jd kentel bertelor gt.... rasa pedesnya menurut bee pas, tapi pas g coba kayanya kepedesan deh wkwkwkw.... untuk diriku lebih suka si jigoku ini drpd sutamina..
Untuk Fujiyama Ramen ini, mmm sebenernya totally not bad, ga sampe yang ga enak bgt sampe ga bisa kemakan... tapi kasan pertama makan ramen ini kok jd inget sama si rajanya mie instan ya IND*MIE kuah yang dipakein banyak cabe sayur, telor dan daging... malah bisa dibilang enakan indomie klo ditambahin daon bawang dikit wkwkwkw.. bisa jd masukan nih klo bikin indomie, bumbu dan telornya bisa dicampur trus diaduk2 pas di atas kompor, biar aga kentel n lebih meresap... *ayo langsung kedapur bikin indomie*
Untuk yang blm pernah nyobain Fujiyama Ramen, ga ada salahnya loh nyobain yang 1 ini... karena jarang2 ada kan... apa uda banyak??
Fujiyama Ramen
Jl. Boulevard Kelapa Gading,
Kelapa Gading
(sebelah restoran Baji Pamai)
Note: this review pure based on my opinion/ experience
Social Icons